Un bonbon rapide, abordable et traditionnel fait partout, mais dans tous les lieux à sa manière unique, ...

Την περίοδο των γιορτών, στις επισκέψεις μας σε σπίτια συγγενών και φίλων ποτέ δε λείπει κάποιο παραδοσιακό γλυκό ως καλωσόρισμα.

Έτσι λοιπόν εκτός από τα πολλά και διάφορα γλυκά του κουταλιού, εδώ στον Βάλτο, φτιάχνουμε και ένα παραδοσιακό γλυκό ταψιού, το ραβανί ή ριβανί.

Le gâteau, alors, est un excellent exemple de la mauvaise cuisine -cucina povera, comme on dit et qui Italoi- avec des matériaux simples trouvés dans tous les foyers, accompagne les rassemblements très privés de la famille et les amis.

Ορίστε λοιπόν πως φτιάχνεται το παραδοσιακό ραβανί, στα χωριά του Βάλτου!

Matériaux

1 kg d'huile
1300 grammes d'eau
800 grammes de sucre
3 miel tsp
1 kilo de farine
1 semoule fine
Un peu de sel
Citron, sésame, amandes ou clous de girofle

Exécution

Dans une casserole, mettre l'huile, l'eau, le sucre, le miel, le sel et un peu de zeste de citron. Une fois bouilli, ajouter un peu de farine en remuant bien pour faire tremper. Puis ajoutez la semoule de la même manière. Une fois épaissie, elle est retirée du feu. Graisse bien casserole 1 et saupoudrer de graines de sésame, mettre toute la pâte était bien avec une cuillère en bois, le couper en morceaux, saupoudrez un peu de sésame et de mettre chaque morceau d'une amande bouillie ou clouée une carnation. Ensuite, mettre dans un four préchauffé à 200 degrés pendant environ une heure 1 quelque chose. Une fois refroidi, nous pouvons saupoudrer un peu de sucre granulé.

Idéalement, pour le plaisir supplémentaire, nous voulons que la croûte à créer au-dessus de croustillant doux!

Bonne chance, profitez-en de façon responsable!

Source: www.valtosprovince.com



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