Intemporel: à la fête des kouros

La manière traditionnelle, les cocktails impromptus et l'importance des rencontres pour la communauté de l'élevage ...

Au-delà de la nature et de la mer, je recherche et enregistre à la fois une vie authentique et visuellement authentique. Les personnes qui sont éloignées du développement du tourisme vivent d'une manière qui ne vient pas d'un modèle mais de leur propre caractère. L'un d'entre eux est les fêtes improvisées des kouros, comme elles sont faites à Xeromenos et plus précisément dans mon pays natal de Peraceia Aitoloakarnania. Kouros, la tonte des moutons et des chèvres, est souvent trouvée dans la région, puisque le tempérament particulier de Xiromeros, les sols calcaires et le climat sec contribuent à développer l'élevage.

À Peratias, le Kouros est hébergé par les bergers locaux de la fin mai au début juin. Ce processus, comme de manière traditionnelle, avec des ciseaux, n'est pas douloureux pour l'animal et le soulage. Mais pour le berger est un travail dur et nécessite de l'expérience.

Ως μέρα γιορτής γα τον τσοπάνο, μαζεύονται οι φίλοι του για να βοηθήσουν στο κούρεμα. Αυτός για να τους ανταμείψει στήνει ένα μικρό πανηγύρι πρώτα με κρασιά, μπύρες ή ούζα. Και εδώ ξεκινάει η ιδιαιτερότητα του κούρου:η ανταμοιβή, το ευχαριστώ. Που συνεχίζεται από την πλευρά του “οικοδεσπότη” με το ψήσιμο της προβατίνας-πρατίνας.

Σε ένα δροσερό μέρος οι γυναίκες ετοιμάζουν το φαγητό και το τραπέζι στο οποίο κάθονται κυρίως οι άντρες ή οι γυναίκες που φιλοξενούνται. Στο χωριό συνηθίζεται να φτιάχνουν τυρί ή γαλατόπιττα με γάλα από τα ζώα. Το αλκοόλ είναι άφθονο. Ενώ συνοδευτικά όπως κοκορέτσι, πίτες, σαλατικά βρίσκονται πάνω στο τραπέζι σε κοινά πιάτα. Και φυσικά δεν λείπουν τα αλληλοπειράγματα, τα αστεία και τα όργανα. Παραδοσικά όργανα ή και αυτοσχέδια όπως κρουστά από δοχεία που βάζουν το γάλα δίνουν το έναυσμα του γλεντιού. Δεν είναι λίγοι εκείνοι που τραγουδούν ή σηκώνονται να χορέψουν.Και η αυλή γεμίζει σπασμένα πιάτα από το γλέντι. Μεσημεριανές ώρες μετά από σκληρή δουλειά, οι κτηνοτρόφοι χαίρονται για τα πράματά τους (το κοπάδι τους).

Xiromer génère et maintient le mode de vie authentique. Le kouros ici a une fonction sociale: il met en évidence le caractère de la communauté locale et de l'élevage, et les fêtes du concombre comme j'ai vécu à Peratias est un folklore animé.

Andromachi Brakatseli explore le monde à travers le son et la photographie et enregistre les traditions orales d'Aitoloakarnania. Il est candidat au doctorat à l'Université de la mer Égée. Partenaire pédagogique du son, de l'image et de l'actualité au Musée National d'Art Contemporain, à la Fondation Eugenides, à la Fondation Culturelle du Groupe du Pirée www.andromachi.com

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