Deux immigrants grecs de Londres ont lancé la Yiayiasbox, une boîte de plats délicieux de la province grecque, en l'honneur de la grand-mère grecque.

Biscuits à base de plantes, miel et fines doivent, aux bonbons traditionnels et la campagne des confitures, le Yiayiasbox est inspiré par la nécessité des produits grecs Londres qui apportent des souvenirs et des goûts de la table familiale festive!

Nerantzis Papadopoulos de Messolonghi, l'un des deux inspirateurs de Yiayiasbox, nous guide vers la boîte de la grand-mère grecque.

Qu'est-ce que Yiayiasbox, comment avez-vous inspiré le projet?

Déjà la première fois ici à Londres, je cherchais un bon restaurant grec mais aussi parlant grec et en anglais ont monopolisé presque ennuyeux grandement ma vie de tous les jours!

Quelque part là j'ai eu la chance de rencontrer mon partenaire avec qui nous avions exactement les mêmes besoins et très vite nous avons commencé les Meetups Cuisine Grecque. Grâce à une application, nous organisons des événements dans les restaurants grecs et notre devise est «Mettons-nous à manger». Je peux dire que les Meetups Cuisine grecque sont un moyen facile d'apprendre à connaître beaucoup de gens et de construire un large réseau de contacts tout en profitant de la bonne cuisine grecque!

De plus, après un an et demi de cette petite communauté au nombre de membres 700 de toutes nationalités et un chercheur d'organisateurs de groupes de quatre membres trouve de vieilles tavernes chypriotes du nord de Londres jusqu'à ce que les nouvelles ouvertures dans le centre-ville!

La plupart des membres sont au Royaume-Uni depuis moins de cinq ans, ont leur travail et apprécient cette nouvelle expérience! Cependant, une discussion commune et récurrente qui nous relie tous est la nécessité d'un bon et savoureux repas qui malheureusement coûte beaucoup mais rarement le trouver!

Ainsi, le prochain défi pour nous était Yiayiasbox, une boîte d'abonnement avec des produits de petit-déjeuner méditerranéens grecs!

Comment fonctionne Yiayiasbox?

Une fois par mois, nous envoyons directement à la porte de l'abonné une sélection des meilleurs produits du petit déjeuner dans toute la Grèce comme la confiture Koum Quat et sykomaida Corfou, miel de Mesologi et Nafpaktia, thé de montagne et de noix de Crète et de petits pains Grèce du nord!

Ainsi, le Yiayiasbox aspire à donner les Grecs au Royaume-Uni une note plus agréable dans leur routine quotidienne et de retrouver des recettes traditionnelles grecques et ingrédients dans toute la Grèce qui pourraient être mis en place dans de nombreux menus de petit déjeuner et brunch restaurant international!

Quelle est jusqu'à présent la réponse des Britanniques et des Grecs vivant à Londres?

Londres est une ville où elle est parlée tous les jours plus de langues 200 en matières premières importées et des produits de tous les coins de la terre, avec un public de consommateurs au cours des dernières années font un grand tour en laissant le petit déjeuner anglais traditionnel gras pour les matériaux plus sains et superaliments rares

Une ville idéale pour lancer quelque chose de nouveau sur le marché, innovante dans sa structure et le service qu'elle offrira avec un environnement d'affaires de votre côté plutôt que vis-à-vis de vous.

La réponse est très encourageante, pour le mois de Décembre, nous mettons notre thème de Noël avec boîte melomakarono traditionnelle et des petits pains dans les dîners de fête des entreprises et le monde qui connaît pour la première fois bien un peu de mal avec l'accent demande qui pourrait acheter .

Cela nous donne de la joie et une motivation supplémentaire. Nous aimerions dans les années à venir voir les produits grecs à travers Yiayiasbox entrer dans chaque maison en Europe, visant à les reconnaître comme le sommet de la Méditerranée!

Nous Grecs Cluster ont l'occasion de faire connaître la cuisine grecque et la richesse de la terre grecque parler de cela à nos collègues et amis donnant leurs goûts et cadeaux, le meilleur cadeau par exemple pour le Secret Santa (échange de cadeaux au travail) ces jours-ci d'un miel de vase grec melomakarono une boîte, quelle impression partiraient à nos collègues et partenaires en évitant les cadeaux commerciaux banals classiques?

Quel conseil donneriez-vous aux jeunes entrepreneurs grecs qui veulent démarrer une affaire à Londres?

Je recommande à tous la diaspora grecque et grecs qui ont l'amour et la passion pour les produits rares et exquis pour trouver l'autorité pour une ou deux bonnes chansons du village ou du lieu de vacances et commencer leur promotion via un site web, e magasin!

L'entrepreneuriat dans la plupart des pays est maintenant abordable pour tout le monde avec une fiscalité raisonnable et peu de bureaucratie (malheureusement, à part la Grèce) qui gère toutes les fonctions en ligne!

Des difficultés existent toujours, mais il serait de les traiter comme les escaliers mécaniques Angel Station (qui a été là SAIT) en accordant une attention aux étapes une à une et constamment à la recherche dans les escaliers à venir, en regardant autrement au sommet distant arrêtera et saisir à droite.

Source: messolonghinews.blogspot.gr via www.epixeiro.gr

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