Les produits uniques de Messolonghi ont goûté le prince de Grande-Bretagne au dîner officiel que le président de la République leur a donné au palais présidentiel.

Το Μεσολόγγι, και συγκεκριμένα το ούζο και το αβγοτάραχό του, είχε τη τιμητική του στο επίσημο δείπνο προς τιμήν του πρίγκιπα Καρόλου και της δούκισσας της Κορνουάλης Καμίλα στο Προεδρικό Μέγαρο.

Les invités de haut goût ont goûté un premier plat de trilogie de poisson avec de l'ouzo et du Mesolongi rôti, pour le plat principal dans la boulangerie aux herbes aromatiques et pour la tarte aux noix de dessert avec la crème glacée de mastic.

Le vin, bien sûr, coulera abondamment, et, comme on le savait, le seul souhait du prince Charles était que le dîner soit un échantillon de la cuisine grecque.

Le menu

  • Trilogie de la mer Égée du poisson avec ouzo et roughy de Messolongi
  • Four au four avec de l'huile d'olive et des herbes aromatiques, garni de légumes cuits à la vapeur
  • Concombre à la crème glacée de Chios mastiha
  • Fruits de saison
  • Café

Vins

  • White Estate Livres Pays 2017
  • Château Rouge Julia, Merlot, K.Lazaridis Estate 2014
  • Vin doux Moschos Rio-Patras, A. Paraporousis 2014